les créations de caillou

Il y avait une expo de point de croix à laquelle mon club participait. J'y suis allée ce matin pour y admirer les oeuvres aussi belles les unes que les autres. Il y avait également des créatrices et j'ai pu rencontrer Carton-Marie, une personne très gentille qui fait du cartonnage et qui a un blog fabuleux auquel je suis abonnée link. J'ai pu échanger quelques idées avec elle, c'est une femme passionnée et passionnante. De plus, j'ai fait quelques achats : une fiche "brodeuse en pause" de bleu mirabelle et j'ai trouvé une vieille bobine Cartier Bresson, entreprise qui est devenue désormais la très célèbre entreprise DMC, connue par toutes les brodeuses et même les non-brodeuses. Je suis donc restée très raisonnable dans mes achats. J'arrête d'écrire , je vous montre les photos. Comme vous pouvez le voir, même les cigognes étaient présentes à cette expo !!! En effet, celles-ci, ont pris d'assaut un poteau des télécoms pour habitat. C'est assez inhabituel pour ces oiseaux là. Surtout aussi près de l'exposition et dans un endroit aussi fréquenté.

...Que  je suis allée chercher hier chez l'encadreur. Ca y est, Patrick l'a installé au mur. Si, si, c'est vrai, je vous jure!! L'encadreur m'a avoué que c'était la première fois qu'il encadrait une broderie avec photo à l'intérieur. Cela lui a posé quelques soucis apparemment mais il m'a dit qu'il avait aimé relever ce défi. Moi, je suis super contente du résultat. Je ne vous fais pas languir plus longtemps, je vous montre. 

Dimanche, nous sommes allés à une brocante. Il y avait des choses très intéressantes pour une fois. Nous sommes tombés sur un exposant qui vendait des chanterelles séchées. Nous lui en avons pris un bocal. Et surtout, j'ai trouvé quelque chose qu'on ne trouve plus beaucoup en ces temps modernes ( Dieu merci) : une planche de lavandière. J'avais vu sur un blog comment  transformer une planche de lavandière en objet à la fois utile et décoratif mais impossible de me souvenir où. Alors si vous avez des idées, merci de m'aider

Alors, elle n'est pas belle ma planche? 

Aujourd'hui une recette testée jeudi lorsque ma voisine, que j'avais invitée à déjeuner, est venu manger un couscous. En dessert, j'avais préparé une salade d'oranges avec du miel et de l'eau de fleur d'oranger et ces petites cocottes tout chocolat que tout le monde a appréciées.

Pour 4 à 6 cocottes (selon la recette!! moi, je n'en ai fait que 4)

3 oeufs

125 grammmes de beurre + 50 grammes pour les cocottes

125 grammes de sucre en poudre

200 grammes de chocolat noir

60 grammes de farine

20 grammes de fécule de pomme de terre ( je n'en avais pas et j'ai mis de la maïzena et cela va tout aussi bien)

20 grammes de cacao en poudre ( du très fort en choclat)

Découper le chocolat et le beurre en petits morceaux et les faire fondre au bain-marie dans une casserole. Laisser ramollir les 50 grammes de beurres pour les cocottes.

Dans un bol, mélanger la farine, la fécule et le cacao

Ajoutez le sucre au chocolat fondu puis les oeufs entiers et mélanger énergiquement au fouet. Y incorporer ensuite le mélange farine/cacao jusquq'à ce que la pâte soit bien homogène.

A l'aide d'un pinceau, beurrer génereusement l'intérieur des cocottes

Répartir la pâte au chocolat dans les cocottes et les mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes (les préparer la veille c'est encore mieux;)

Préchauffer le four à 200°  (th 6/7)  quand vous en êtes au plat principal.

Enfournez vos cocottes au moment du fromage

Laisser cuire 7 à 8 minutes selon la recette mais moi, les miennes ont cuit 15 à20 minutes. L'extérieur doit former une croûte mais l'intérieur doit rester légèrement coulant. Donc tester avec un couteau,  avant de les retirer du four

Déguster tout de suite à la sortie de four. Laure, c'est une véritable tuerie ce gâteau!!!

...Mené par Kipik. La dernière partie est terminée. On voit clairement un joli paysage de campagne provencale, oui il y a de la lavande. Pour les coccinelles, c'est comme partout ailleurs, au moins ça donne de la couleur. Pour le soleil, là-bas il est toujours là, ce n'est pas comme ici. Nous attaquerons le prochain sms au mois de juillet afin de pouvoir broder l'automne.

Les sms de Kipik me plaisent toujours autant. Je ne sais pas encore ce que je ferai des 4 saisons mais j'aviserai....